Одно меню на четыре точки
Меню
Простая еда на хорошем масле. Наведите на блюдо, и покажем, как оно выглядит.
Завтраки
Весь день. Сырники в шесть вечера никто не запрещал.
Сырники на топлёном
420 ₽Сметана, варенье из чёрной смородины, кусочек масла сверху хит
Яичница на чугуне
380 ₽Два яйца, тосты из своего хлеба, зелёное масло с травами
Хлеб с маслом и редиской
290 ₽Толстый ломоть хлеба на закваске, взбитое масло, редиска, соль
Каша на молоке
260 ₽Пшённая, с тыквой и ложкой топлёного масла
Омлет с зеленью
360 ₽Пышный, на сливочном, с укропом и козьим сыром
Горячее
Жарим на чугуне, поливаем маслом с чесноком. Всё, что шипит, отсюда.
Цыплёнок с пюре
690 ₽Корочка, пюре на сливочном, хрустящий шалфей хит
Паста с шалфеем
560 ₽Свежие тальятелле, коричневое масло, твёрдый сыр
Форель на сливочном
780 ₽Лимон, укроп, соус, который собирают хлебом
Говяжья котлета
640 ₽Рубленая вручную, печёный лук, картофель с травами
Овощи из печи
450 ₽Тыква, свёкла, морковь, оливковое масло, мисо сезон
Тыквенный суп
380 ₽Гладкий, с тыквенными семечками и сливками сезон
Закуски и салаты
Сезонные, яркие, с хорошим оливковым. Овощи от двух фермеров.
Салат со свёклой
490 ₽Печёная свёкла, рукола, козий сыр, грецкий орех сезон
Паштет из печени
420 ₽Сливочный, с луковым джемом и тёплым хлебом
Огурцы с мёдом и солью
250 ₽Хрустящие, с укропным маслом
Хлеб и десерты
Печём каждое утро в своей печи.
Пирог с солёной карамелью
340 ₽Тёплый, со взбитыми сливками хит
Хлеб на закваске
290 ₽Целая буханка с собой, с хрустящей коркой
Булочка с корицей
190 ₽Масло, сахар, корица. Больше ничего не надо
Мороженое с оливковым маслом
280 ₽Сливочное, с каплей оливкового и морской солью
Напитки
Чай завариваем в чайнике, кофе варим из свежей обжарки.
Облепиховый чай
320 ₽Облепиха, тимьян, мёд. Греет даже в ноябре хит
Капучино
230 ₽На цельном молоке или овсяном
Какао на сливках
290 ₽Густое, с щепоткой соли
Морс из смородины
210 ₽Варим сами, не приторный